RESVERATROL INDUZ ALTERAÇÕES METABÓLICAS SIMILARES A DA RESTRIÇÃO CALÓRICA

Neste estudo 11 homens obesos saudáveis foram tratados com placebo ou 150 mg/dia resveratrol por 30 dias. O composto reduziu significativamente as taxas metabólicas durante o sono e o descanso. No músculo, o resveratrol ativou AMPK, aumentou os níveis de SIRT1 de proteína PGC-1, aumentou a atividade da citrato sintase sem alteração no conteúdo mitocondrial melhorando sua respiração muscular com substrato derivado de ácido graxo. Além disso, o resveratrol elevou os níveis de lipídios intramolecular e reduziu os níveis lipídicos intra-hepáticos, de glicose circulante, de triglicerídeos, de alanina-aminotransferase, e de marcadores da inflamação.