Quercetina e Vitamina C

Co-suplementação Pode ser Benéfica na Prevenção e Tratamento de Doenças Relacionadas ao SARS-CoV-2

Quercetina e Vitamina C

Co-suplementação Pode ser Benéfica na Prevenção e Tratamento de Doenças Relacionadas ao SARS-CoV-2

O SARS-CoV, descrito em 2003, é um vírus de RNA de fita simples com aproximadamente 29.700 nucleotídeos, que utiliza locais de ribossomo para codificar duas glicoproteínas de replicase, PP1a e PP1b, as quais mediam a replicação viral. Uma vez sintetizadas essas glicoproteínas precursoras, a protease do tipo 3C (3CLpro) desempenha um papel crítico na liberação lítica de suas réplicas.

A quercetina-3ß-galactosídeo liga-se à protease do tipo 3CL e inibe sua atividade proteolítica.

O SARS-CoV-2, o vírus responsável pela pandemia de COVID-19 em 2020 possui domínio de ligação a receptores semelhantes.

Quercetina

A quercetina é um flavonoide vegetal encontrado em vários vegetais, folhas, sementes e grãos. Estudos sugerem que a suplementação com quercetina pode promover efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, antivirais e imunoprotetores.

Mecanismo de Ação

Ø  A quercetina reduz significativamente a formação de placas pelos vírus RNA e DNA;

Ø  Possui propriedades anti-infecciosas e antirreplicativas;

Ø  Bloqueia a entrada de vírus ou inibi enzimas de replicação viral, como polimerases virais;

Ø  Impede a fusão da membrana viral para influenza e SARS-Cov in vitro;

Ø  Pode interromper a replicação via inibição de enzimas da transcriptase reversa;

Ø  Inibe a protease SARS 3CL, ligando-se ao seu local GLN189, que é expresso de maneira semelhante pelo SARS-COV-2.

A atividade antioxidante da quercetina também pode ser potencializada pela suplementação de vitamina C.

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Vitamina C 

O ácido ascórbico é uma vitamina essencial com propriedades antivirais elucidadas, que está sob investigação por seus efeitos benéficos durante a resposta ao estresse em sepse e em pacientes críticos. A vitamina C exerce suas propriedades antivirais ao apoiar a atividade linfocitária, o que:

Ø  Aumenta a produção de interferon-a;

Ø  Modula citocinas;

Ø  Reduz a inflamação;

Ø  Melhora a disfunção endotelial;

Ø  Restaura a função mitocondrial.

Durante a infecção, a vitamina C é necessária para a morte de neutrófilos, concentra-se nos macrófagos, é responsável pela maturação das células T e promove a fagocitose e apoptose dos neutrófilos gastos.

Mecanismo de Ação

A vitamina C exerce atividade imunomodulatória, melhorando a produção de interferon através da fosforilação do STAT3, limita os danos nos órgãos induzidos por citocinas, promove a sobrevivência em infecções letais e, principalmente, é capaz de reciclar a quercetina oxidada, o que melhora seus efeitos antivirais. 

Conclusão

A associação de quercetina e vitamina C pode interromper a entrada, replicação, atividade enzimática e montagem do vírus, e fortalecer a resposta imune, modulando interleucinas, promovendo a maturação das células T e a atividade fagocitária (Biancatelli et al., 2020).

A co-administração de quercetina e vitamina C representa uma estratégia experimental para profilaxia e tratamento de vários vírus respiratórios, como SARS-CoV-2.

Referências bibliográficas 

Biancatelli 1,2,3 *, Max Berrill 4 , John D. Catravas 1,2,5 and Paul E. Marik 1 Quercetin and Vitamin C: An Experimental, Synergistic Therapy for the Prevention and Treatment of SARS-CoV-2 Related Disease (COVID-19) Article (PDF Available) in Frontiers in Immunology 11 · June 2020 with 174 Reads DOI: 10.3389/fimmu.2020.01451